Hur gör man?

 

Hur gör man?

Honnörsord för verksamheten är; småskalig – hantverksmässig – unik med

strävan efter hög kvalitet. Detta gäller såväl vin som destillerade drycker.

 

Vi kommer aldrig att kunna massproducera några drycker. Som mest kommer

vi att kunna framställa några tusen liter av en viss dryck. Oftast blir det tal om

något hundratal iter. Varje årgång (vintage) kommer att ha sin egen prägel.

Vi kommer inte att sträva efter likartade drycker år från år.

Det kommer alltså aldrig att bli lätt att hitta våra drycker speciellt som vi i Sverige ej får sälja direkt till konsument från våra vigårdar.

Som enda EU-land inte sälja våra vin-o-spritprodukter direkt till konsument annat än att man konsumerar det på vår restaurang.

Hur gör man då om man vill köpa eller smaka våra produkter??

Nedan följer några alternativ:

1.      Lokala Sortimentet. Systembolaget - i Borgholm.

Sedan den 1 juli 2008 får lokala vin- o spritproducenter sälja sina produkter på närmaste Systembolag.

Här finns några av våra produkter : 

• Druvavec - (grappa) lagrad på ekfat art.nr 86306-02
• Ölands Akvavit - lagrad på sherryfat art.nr 86372-02
• DruvDigestive – (klassisk grappa art. nr 70006-02

Till varje sommar släpper vi något av våra viner till Systembolaget i Borgholm. Tyvärr är det ej så stora kvantiteter och tar därför slut på några veckor. Vi måste i första hand se till att vinet räcker till gästerna i vår gårdsrestaurang.

2. Beställningssortimentet.

Det går även att beställa ovanstående drycker till sitt eget Systembolag.

3. Restauranger.

På vår restaurang i Wannborga kan Du smaka de flesta av våra drycker, Vin likväl som våra Destillat av typ Grappa, Cognac, Calvados och så småningom Whisky.