Vingård - Gårdsbutik - Stuguthyrning - Restaurang Hästar - Får - Smådjur

Fårgården

Kravmärkt

Hela gården drivs enligt KRAVs regler för ekologisk produktion. Vilket innebär att vi på Wannborga Vin och Lamm inte använder konstgödning eller några kemiska bekämpningsmedel mot ogräs eller ohyra. Inte heller behandlar vi våra djur i förebyggande syfte. Självklart behandlar vi våra djur om de blir sjuka.

På gården finns en fårbesättning om c:a 240 tackor plus lamm under sommarhalvåret. Liksom allt annat på gården bedrivs även fårproduktionen ekologiskt.

Av tackorna är c:a 150 st renrasiga texel, vilket är en av Sveriges största texelbesättning. Övriga raser är gotlandsfår och korsningstackor.

Texelbesättningen härstammar från en direktimport från Holland under 60-talet. Därefter har antalet djur ökats successivt och elitbaggar har använts konsekvent för att få fram fina kroppar på lammen.

Fåren har mycket stora betesmarker att ströva omkring på, såväl alvar med massor av örter och kryddväxter som salta havsängar. Med sådant bete är lammen färdigkryddade på hösten och ger ett mycket välsmakande kött.

Kontaktperson:
Ingrid Dahlberg Tel 0485-82913 ingrid@wannborga.nu

Butik , Restaurang & Bar

Öppet i SEPTEMBER

BUTIKEN
fredag 15.00 - 18.00
lördagar 12.00 - 16.00

OBS! Det är inte öppet fredagen den 3 september

Provning av våra drycker med Lamm-tilltugg

Restaurangen öppen för bokade sällskap

Är det andra tider som passar bättre är Du som vanligt välkommen att ringa.

Tips till hundägare o uppfödare - se Gårdsbutiken / Beställa

VÄLKOMNA

När vi inte har öppet; är Du välkommen att ta kontakt - för bokningar -beställningar - handla i butiken.
Det går bra att ringa;
0485-829 13, 827 21 eller sänd ett mail på ingrid@wannborga.nu

Medaljer till Bränneriet

Vi lyckades, även i år blev vårt arbete i Destilleriet belönat.
På DESTILLATAS bedömning i Österrike erhöll vi 2 silvermedalj och 1 brons för dryckerna DruvAvec (Lagrad Grappa), Eau de Vie (Cognac)och ÄppelAvec (Calcados).
Förra året fick vi 1 silver och 3 brons.
På vin bedömningen i samband med Svenska Vinodlares årsmöte erhöll vi 3 diplom för Rondo 2007 och Rondo 2008 samt vårt starkvin av portvinstyp arbetsnamn Pärleporten.

Följande drycker kan köpas på Systembolagat i Borgholm eller beställas på beställningssortimentet
Beställnings nr.
7000602, DrucDigestiv
8630602, DruvAvec
8637202, Ölands Akvavit
7250902, Littorina rött vin på Rondo-druvan