Fårgården
Hela gården drivs enligt KRAVs regler för ekologisk produktion. Vilket innebär att vi på Wannborga Vin och Lamm inte använder konstgödning eller några kemiska bekämpningsmedel mot ogräs eller ohyra. Inte heller behandlar vi våra djur i förebyggande syfte. Självklart behandlar vi våra djur om de blir sjuka.
P.g.a. att vi skurti ner på verksamheten är fåren idag endast 30 st + lamm. Det är renrsig texel. Liksom allt annat på gården bedrivs även fårproduktionen ekologiskt.
Texelbesättningen härstammar från en direktimport från Holland under 60-talet. Därefter har djur successivt förädlats och elitbaggar har använts konsekvent för att få fram fina kroppar på lammen.
Fåren har välkryddade betesmarkeer med massor av örter och kryddväxter att frossa på. Med sådant bete är lammen färdigkryddade på hösten och ger ett mycket välsmakande kött.
Kontaktperson:
Ingrid Dahlberg Tel 0485-82913 ingrid@wannborga.nu
